餐饮员工宿舍管理规章制度

餐饮员工宿舍管理规章制度

在日常工作中，制度起到着越来越重要的作用。通过合理的宿舍管理制度，可以有效规范员工的工作秩序和生活行为，保障宿舍环境的整洁卫生，促进团队成员之间的团结与互助，从而实现良好的工作氛围和社会氛围。

一、宿舍统一由宿舍管理人员管理，其工作任务如下：

1. 整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等；
2. 监督轮值人员对环境卫生的清理和维护；
3. 如果宿舍内有不法行为或外来灾害时，及时上报；
4. 做好员工身体不适的医疗照顾。

二、管理制度：

1. 教餐员工为休息场所，每位员工必须自觉遵守宿舍管理制度，保持环境整洁。
2. 房间人员需安排轮值人员负责公共区域的清洁，物品修善，水、电、门窗等的巡视、管理及其他联络事项。
3. 进入宿舍后，所有物品要整齐摆放，避免乱放乱码，管理人员应加强巡视。

4. 整个宿舍卫生要整洁，被褥要摆放整齐，生活用品要放置有序。内务管理及物品摆设应规范、整齐，衣物挂在指定区域。

5. 烟灰、烟蒂不得丢弃地上，严禁将易燃、易爆、剧放射物品、枪1支弹1药、特种刀具等危险物品不得放置寝室；严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子。

6. 严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动，一经发现按酒店相关制度进行处罚。

7. 宿舍内不得私藏管制刀具，不准在宿舍内寻衅闹事，不准斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动以及传播放映反动、淫秽书画、照片、录音、录像，坚决制止非法同居，男女混居等不法行为；

8. 家长禁止在宿舍内让外人访问；

9. 家长要将住宿人员的现金、贵重物品妥善保管，并自行妥善保管；如有遗失或被盗个人自负损失，严禁把门钥匙转给他人。

10. 每天晚上24：00时应回宿舍，超过24：00时未返回，宿舍长有权拒绝进入宿舍，工作原因除外。

11. 有损坏公共设施设备的，请赔偿；没有发现肇事人的，则由住宿人员均分承担赔偿金。

12. 站立宿舍人员必须在晚上24：00时前返回公司宿舍，超过24：00时未归，宿舍长有权拒绝进入。

13. 有损坏公共设施设备的，请赔偿；没有发现肇事人的，则由住宿人员均分承担赔偿金。

14. 故宫不能随意翻动他人物品，违者按酒店相关制度处理。

15. 别擅自倒换、调用宿舍钥匙，如有特殊需求，应向酒店管理部门申请。

16. 忠请工程部参与每月1日、15日的水电、设施设备检查维护，如酒店部门在抽检中发现违规，将对人员、工程人员进行考核。

三、水、电的分配使用及规定：

1. 住宿人员需按统一标准平摊水电费用。

2. 水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。

3. 漂流时注意安全：正确使用热水器，防止意外事故发生。

四、住宿员工有下列情况之一者，除取消其住宿权利外，并呈报酒店管理部门议处：

1. 不服从宿舍长的监督和管理；
2. 在宿舍赌博（打麻将）、斗殴及酗酒；
3. 负责、破坏公用物品或设施等；
4. 引入异性客人或留宿外人者；
5. 恐怕宿舍安宁、屡诫不改者；
6. 违反宿舍安全规定者；
7. 有偷窃行为者。

对违反上述规定的人员和事，酒店管理部门有权处理并根据情况轻重分别给予批评教育、警告、罚款，并对违规行为人进行纪律处分。

五、酒店管理规章制度：

1. 餐饮员工宿舍管理规章制度适用于本公司所有宿舍的管理；

2. 第一条：适用于本公司的所有宿舍管理，宿舍的管理以活跃集体生活，实现民主自治为原则；

3. 第二条：每位员工必须服从综合部统一安排和调配，入住时必须到综合部办理有关手续。综合部根据员工的变化和宿舍的使用情况，适时对宿舍的安排进行调整。

4. 第三条：员工的住房标准：中层及以上管理及技术人员在条件许可下，按1人一间安排；其他人员一律按2人以上一间安排。

5. 共同管理部（简称：综合部）负责公司宿舍的综合管理和协调。

6. 第四条：每位员工负责并配领相应的住房标准内的设施设备，视财力情况由公司统一配置。

7. 第五条：按规定应安排2人及以上合住的房间，如其中一人退出床位，综合部随时安排其他符合条件的员工入住，现住员工不得以各种理由抵制安排。

8. 第六条：入住员工宿舍的人员必须遵守以下规定：

9. 入住员工应服从管理，尊重并配合宿舍管理人员开展工作；

10. 进入住宿人员应爱护公共财产，严禁私拉乱接电源、大功率电器及违章电器。

11. 9月1日起执行。

七、水、电分配使用及规定：

1. 水、电不得浪费，随手关灯、关水龙头；

2. 必须注意安全用电：禁止私拉乱接电源，禁止使用大功率电器及违章电器。

3. 违反国家规定的用水标准的员工，综合部有权按有关规定进行处理，并对违规者进行纪律处分。

4. 每月31日或以上的水、电费用超出公司定额标准的部分，由本宿舍人员共同分摊。

5. 超额费用将从本宿舍人员工资中扣除。

6. 年初7月份为最炎热月份，用水标准可适当上调，双人间可增加2吨/月；

7. 第年初1月份为最寒冷月份，用电标准可调整为单人3吨/月、双人4吨/月。

8. 每年1月份为最温暖月份，用电标准可适当下调，单人7吨/月、双人14吨/月。

9. （注：每年7月份为最炎热月份，用水标准可适当上调，单人间7吨/月，双人间14吨/月；用电标准为单人间380度/月，双人间760度/月。）

10. 第一年1月份为最寒冷月份，用电标准可调整为单人240度/月、双人400度/月。